O III Seminário Estadual do Leite, realizado na terça-feira, 3 de junho de 2025, pela Frente Parlamentar do Leite da Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul (ALEMS), debateu os avanços e desafios da cadeia produtiva do leite no estado. O evento, parte da Semana Sul-mato-grossense do Leite, reuniu autoridades, produtores rurais, acadêmicos e nutricionistas no Plenário Deputado Júlio Maia para discutir estratégias de fortalecimento do setor.
O deputado Renato Câmara (MDB), coordenador da frente parlamentar, enfatizou a importância do leite para a economia e a saúde de Mato Grosso do Sul, destacando a geração de empregos e o valor nutricional do produto. Ele mencionou o Proleite, programa que fomenta o melhoramento genético, assistência técnica e financiamento para produtores, como um resultado direto da atuação da frente parlamentar. Câmara também alertou para a concorrência com outros produtos, como ovos, e a necessidade de combater a desinformação sobre os benefícios do leite, especialmente para a população idosa, durante o Junho Prata.
Representantes do setor elogiaram a iniciativa. Marcelo Renck Real, da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, pontuou que a frente parlamentar impulsiona debates relevantes, buscando melhorar a qualidade e a produtividade da produção leiteira, beneficiando tanto grandes quanto pequenos produtores. Alessandro Coelho, da Associação de Criadores de Girolando de MS, destacou o Proleite como um resultado de esforços conjuntos, crucial para a eficiência da cadeia produtiva, especialmente diante da queda no preço do leite em relação ao custo do diesel. Dados da Semadesc apontam uma produção diária de 1,34 milhão de litros, embora o volume anual tenha diminuído quase 50% desde 2016, mantendo-se estável o número de animais (150 a 160 mil cabeças).
Orlando Serrou Camy Filho, da Semadesc, e Washington Willeman de Souza, da Agraer, reforçaram a importância da colaboração entre entidades e produtores para o sucesso do Proleite, enfatizando o papel do leite na economia e subsistência de milhares de famílias em Mato Grosso do Sul. A Agraer também mencionou o programa Proleite como um elemento crucial para melhorar a genética, o incentivo fiscal, a capacitação e a formalização da cadeia produtiva.
Júlio César Rotela Encizo, médico e nutricionista, e José Roberto Pellegrino, geriatra, destacaram os benefícios do leite para a saúde, desmistificando informações falsas sobre seu consumo e enfatizando sua importância para o crescimento, saúde muscular, prevenção da sarcopenia e osteoporose, especialmente em idosos.
